Siebenbürger Kreisgruppe Herten
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- Geschrieben von: Karin Roth
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Drei Siebenbürger Generationen – drei Blickwinkel wurden beim „Talk am Tresen“ vorgestellt, der regelmäßig vom Hertener Kulturbüro veranstaltet wird. Mit viel Einfühlungsvermögen interviewte Sabine Kandora, Mitarbeiterin der Stadt Herten, ihre Gäste bei sonnigem Wetter im Biergarten des Glashauses. Sehr ergreifend berichtete Susanna Hartig, wie sie vor Freude gesungen hat und durch das Haus getanzt ist, als sie mit der Familie in der Siebenbürger Siedlung in Herten eingezogen ist.
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Auf den Weg nach Siebenbürgen machten wir uns mit 16 Mitgliedern unserer Kreisgruppe Herten vom Flughafen Dortmund aus. In Klausenburg wurden wir bereits von einem Bus erwartet, den Dr. Franchy von der HOG Bistritz-Nösen für den Transfer nach Bistritz organisiert hatte. Rasch wurden die Zimmer bezogen, da man am Abend einen ersten Erkundungs-spaziergang unternehmen wollte. In einer Weinstube hatte Kathi Harosa aus Mettersdorf Tische reserviert und einen Imbiss bestellt. Es wurde ein fröhlicher Abend mit viel Musik und Gesang.
Am nächsten Morgen nahm die Gruppe in Tracht am Festgottesdienst in der evangelischen Kirche teil.
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- Geschrieben von: Karin Roth
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Einen weiteren Nachmittag der besonderen Art gab es unter dem Motto „Bitte umblättern“ im Siebenbürger Haus. Zu Kaffee und Kuchen gab es eine große Anzahl von Erzählungen, Berichten und auch Gedichten für unsere Gäste. Diese wurden immer wieder unterbrochen von Musikbegleitung: Unsere Singstärke unter Rita Heerdes erfreute wieder mit einer gelungenen Auswahl von Liedern, die Gitarrengruppe unter Irene Hermann spielte und sang wieder neue Stücke und auch die Siebenbürger Jugendkapelle begeisterte unter ihrem Kapellmeister Heiko Ginsel. Die Lesung selbst begann mit „Geschichten aus der Küche“.
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- Geschrieben von: Karin Roth
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Einen ganz besonderen Vormittag erlebten die zahlreichen Frauen, die sich am 21. November im Siebenbürger Haus eingefunden hatten, um mit einem gemeinsamen Frühstück das Kathreinenfest zu feiern. Nach den Erfolgen der vergangenen Jahre waren auch dieses Mal erfreulich viele Gäste der Einladung des Siebenbürger Hauses und der Frauengruppe gefolgt und genossen nach einem Gläschen Begrüßungs-Sekt zunächst ein reichhaltiges Frühstück. Anschließend trat die Kabarettistin Frieda Braun auf, die von ihren Erfahrungen rund ums Sammeln für den heimischen Wohltätigkeitsbasar berichtete. Die mehrfach prämierte und auch aus dem Fernsehen bekannte Künstlerin brachte die Frauenrunde immer wieder zum Lachen. Während des umfangreichen Programms blieb kein Auge trocken. Im Laufe des Vormittags wurden auch unsere Kathis mit einer Rose geehrt. Es war ein herrlicher Tag, der mit begeistertem Applaus endete.
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- Geschrieben von: Karin Roth
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Das Baumstriezelbacken neu „entdeckt“ haben einige unserer Männer Ende August. Im Haus von Edgar Porr lernte eine Gruppe von jungen Männern unter der Anleitung von Dieter Holzträger diese alte Tradition: Das Zubereiten des Teiges war die erste Herausforderung, bei der gezeigt werden konnte, wie oft in der Küche geholfen wird und welche Vorkenntnisse vorhanden sind. Dann wurde der Teig ausgerollt und auf die Stämme geklopft. Vor dem Gasgrill, den Andreas Porr seinerzeit für seine Frau Rosi gebaut hatte und der nun bereits in der dritten Generation verwendet wird, wurden die Baumstriezel gebacken und dabei regelmäßig mit Butter und Zucker bestrichen, bis sie schön braun aramellisiert waren. Nach dem ersten Versuch wurden fünf große und schöne Baumstriezel fertiggestellt, die den Frauen und Kindern, die zum Kaffeetrinken eingeladen waren, serviert wurden. Abgerundet wurde das Kaffeetrinken durch Dobos-Torte und Siebenbürger Cremeschnitten, die Vera und Maria Holzträger extra für diesen Nachmittag zubereitet hatten. Als die Männer allen anwesenden Frauen als Dankeschön dann Blumen für das Kuchenbacken des ganzen übrigen Jahres überreichten, war der Nachmittag perfekt. Ein herzliches Dankeschön für einen gelungenen Tag an alle Bäcker und Bäckerinnen!