Aufgrund der aktuellen Entwicklung sind alle Veranstaltung im Siebenbürger Haus der Jugend bis auf Weiteres abgesagt. Halten Sie sich gesund und bleiben Sie zu Hause! Mehr Infos

In kürzester Zeit ausverkauft war unser Baumstrietzel-Seminar. Die Veranstaltung im Rahmen der Frauenkulturtage brachte 20 interessierte Frauen zusammen, die Wissenswertes rund um das köstliche Hefegebäck sowie die Herstellung von Hefe und Zucker erfuhren. Die Zubereitung des Hefeteiges wurde mit einigen Tipps durchgeführt, es wurde gewogen, ausgerollt, gezuckert und gebuttert. Und dann konnten die Strietzel auf dem Ofen beim Karamellisieren beobachtet werden. 
Ein sehr kurzweiliger Nachmittag, es hat uns allen viel Spaß gemacht. Vielen Dank auch an Daniela Budschun von der Hertener Allgemeinen, die das Event begleitet hat!

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